16:00 Uhr Hubertusmesse in der Schloßkapelle von Schloß Burg
17:00 Uhr Sektempfang
18:15 Uhr Galadinner im Rittersaal des Schlosses
Menü "Sinnes(s)lust für den Gaumen"
Variation von der Barbarie Entenbrust mit Sesam-Mayo
Brotkorb mit Kräuterquark
Kürbiscremesuppe mit glasierter Poularde und Kernöl
Zweierlei vom Hirsch auf eigener Sauce mit Waldfrüchten,
Wirsingtörtchen und Sesamschupfnudeln
Lauwarmer Apfelkuchen im Weckglas mit hausgemachtem
Mascarponeeis und Vanilleschaum
anschließend große Festtombola mit tollen Preisen!
Einzelheiten, Einladungen und Anmeldemöglichkeit erfolgen rechtzeitig vor der Veranstaltung!
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