Zerwirkkurs – vom ganzen Stück zur leckeren Wildbratwurst
Wildkammer Scholls Gässchen Scholls Gässchen, Simmerath- Lammersdorf, NRWDas „Aktiv“-Seminar mit Daniel Wloch vermittelt Ihnen in einem theoretischen und einem praktischen Teil die Grundlagen der Wildbretzerlegung und Wurstherstellung - von der Kühlung bis auf den Teller.