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SUMMARY:Grillevent mit Gerd Brinker und seinem Red Team
DESCRIPTION:Datum: 11. April 2026\nUhrzeit: 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr\nÜber die Veranstaltung:\n\n🔥 Seminar-Highlight:Ein Erlebnis für alle Sinne – sei dabei\, wenn es heißt:Wild. Würzig. Anders. – Grillen mit Gerd Brinker \nWildgrillkunst mit Gerd Brinker und seinem Red Team 🔥 \nEin absolutes HIGHLIGHT unseres Veranstaltungskalenders erwartet euch! \nGerd Brinker\, bekannt von der Showbühne des Wildfoodfestivals auf der Messe Jagd & Hund und zahlreichen weiteren Events sowie aus den sozialen Medien\, kommt mit seinem Red Team zu uns – und bringt seine ganz eigene\, genussvolle Interpretation von Wild auf den Grill! \nWer ihn live erlebt hat\, weiß: seine Vorführungen sind unterhaltsam\, inspirierend und voller Genussmomente. Und jetzt habt ihr die Gelegenheit\, nicht nur zuzuschauen\, sondern selbst aktiv mitzugrillen und zu genießen. \nDas erwartet euch: \nGerd Brinker zeigt euch in lockerer Atmosphäre\, wie man Wildfleisch raffiniert und kreativ zubereitet – weit über das klassische Grillen hinaus. Ob Reh\, Hirsch oder Nutria: Hier wird experimentiert\, geschlemmt und ausprobiert! \nNatürlich wird alles\, was gegrillt wird\, im Anschluss auch gemeinsam verkostet. \n🍴 Geplante Spezialitäten: \n\nAperitif: Gerds berühmte Crostinies Geröstetes – Baguette mit Frischkäse\, Rucola\, kurz scharf angebratenem Wildrücken (bleu oder rosa)\, getoppt mit Parmesan- und Limettenabrieb –\nMongolisches Reh/Hirsch\, Würzig-asiatische Wok-Zubereitung mit Gemüse\, serviert mit Reis\nPulled Nutria Burger (👉 Der dazugehörige Film erscheint im Juli 2025 auf Gerd Brinkers YouTube-Kanal)\nWraps mit Wildhack oder geschnittenem Keulenfleisch – Würzig\, herzhaft und mal ganz anders –\nHirschrücken am Stück gegrillt – Ähnlich wie ein Roastbeef\, fein aufgeschnitten\, serviert mit Preiselbeersahne –\n\nWas euch erwartet: \nEin aktives Mitmach-Seminar\, bei dem ihr unter Anleitung selbst Hand anlegt. \nGerd Brinker teilt nicht nur sein Fachwissen\, sondern auch viele persönliche Tipps rund ums Thema Wild\, Grilltechniken und raffinierte Kombinationen. \nGeselligkeit\, Genuss und jede Menge Inspiration sind garantiert! \nWichtige Infos: \n\nIm Preis enthalten: Alle Speisen\, Zutaten & Softdrinks\nMitbringen: Gute Laune\, Hunger und – wer mag – die eigene Schürze\nTeilnehmerzahl: Begrenzt – frühzeitige Anmeldung empfohlen!\n\n\n\n\n  \nBeitrag für Mitglieder des JV NRW e.V.\, der KJS Aachen Stadt & Land e.V. und der KJS Heinsberg 95\,00 € – Gäste 105\,00 €.\nEs gelten die Teilnahmebedingungen des JV NRW e.V.
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